Ägg i fokus vid påskmöte hos SPF

Emma Granefelt från Jussö Ekogård berättade om gården som ligger söder Klevshult och där handlar det mycket om ägg.

Tillsammans med sin familj driver hon ekologisk äggproduktion och spannmålsodling med vete, havre, råg, korn och rybs. Rybsen gör man egen olja på som är gårdens senaste tillskott.
– Vi odlar dessutom potatis som vi säljer i vår gårdsbutik och till reko-ringar, noterar Emma.

Jussö Ekogård har varit ekologisk och kravcertifierad sedan 2014.
– När vi ställde om var det mycket nytt att lära sig om sättet att bruka jorden och följa naturens kretslopp. I dag är ekologiskt helt självklart för oss, det är en ideologi i hela familjen och vi kan inte tänka oss något annat.

Det sedvanliga lotteriet hade denna gång vinster i form av ägg från Jussö Gård samt olika påsksaker.

Nästa månadsmöte är den 12 maj och den följs av en hälsovecka.