Örtsalt återkallas – kan orsaka allergiska reaktioner
Nyheter Kryddföretaget Paulig återkallar nu en produktion av örtsalt. Detta då den innehåller ärtfiber. Något som inte finns angivet i ingrediensförteckningen.
Det handlar om produkten Santa Maria Örtsalt (112 gram) med bäst före-datum 29-04-2024. Produkten innehåller ärtfiber, som inte finns angivet i ingrediensförteckningen.
– Ärtfiber kan i sällsynta fall orsaka allergiska reaktioner hos känsliga personer. Även om ingrediensen inte är inkluderad i EU:s allergenlista väljer vi att återkalla, säger Eva Berglie, Kommunikationschef på Paulig Scandinavia & Central Europe, i ett pressmeddelande.
Produktfelet har orsakats av en felaktigt levererad ingrediens vilket inte upptäcktes vid ankomst. Den rätta ingrediensen, kaliumklorid, är snarlik ärtfiber i struktur och färg varför felet uppdagades först när en ny leverans med korrekt råvara användes.
Paulig ser nu över rutinerna för att liknande fel inte ska inträffa i framtiden. Företaget beklagar det inträffade och ber konsumenter som har köpt produkten att vända sig till Santa Marias Konsumentkontakt för ersättning.
Källa: Pressmeddelande från Paulig