Fortsätter med nyttigare sortiment
Nyheter Skolkaféet i Hjortsjöskolans högstadium fortsätter med nyttigare sortiment. Kostchefen Therese Lundell: – Det är ju jätteviktigt att barnen har tillgång till bra mellanmålsalternativ under skoldagen.
Ramzia Balisani, Darko Lucic och Blerta Morina jobbar med mer än kaféverksamheten i Hjortsjöskolans högstadium. Bild: Jenny Almlöf
Läsk och godis är blott ett minne på kaféet i Hjortsjöskolans högstadium. Under våren har personal tillsammans med elever jobbat fram en ny meny.
– Ja nu har de tagit bort allt det onyttiga, som läsk och godis. Nu kör de med ett lite mer hälsosamt utbud, säger kommunens kostchef Therese Lundell.
Smörgåsar, fruktsallad, risifrutti och toast är istället sådant som säljs berättar Darko Lucic på Hjortsjöskolan. Varken godis eller läsk finns kvar. Fågelforsskolan i Skillingaryd har haft nyttigare sortiment på sitt kafé flera år, men i Hjortsjöskolan var det alltså först under våren som de växlade om till nyttigare alternativ. Det har slagit ganska väl ut, det är bra att det finns matiga smörgåsar eftersom många äter sin frukost först när de kommer till skolan.
– Vi säljer rätt så mycket smörgåsar. Över 60 smörgåsar varje morgon. Det är många som äter sin frukost när de kommer hit, säger Ramzia Balisani.
Men elevernas åsikter är blandade. Många vill fortfarande ha det sötare. Så efter att kaféet ändrade sitt sortiment är det fler elever som går till affärerna och handlar godis på rasterna.
– Det finns knappt några papperskorgar längs vägen till varken Ica eller Coop, så det kan nog ha blivit lite skräpigare på sträckorna till affärerna sen vi slutade sälja godis här, säger Blerta Morina.