Guld till Burnt BBQ Pohlarns

– Vi fick till oss under tävlingens gång att vi är bland topp fem i tre kategorier, revben, fläsk och dessert. Väl dags vid prisutdelningen släppte det, vi tog hem guld i revben och helt plötsligt var vi svenska mästare i Revben 2025! Utöver detta tog vi en fjärde plats i dessert tillagad på grillen och en femte plats i fläsk, berättar Anna Pohl från laget.

– Vi är fortfarande ett nytt lag inne på vårt andra tävlingsår vilket gör att vi efter varje tävling tar med oss nya erfarenheter och att prestera på detta viset redan nu i början på vår resa är fantastiskt. Gemenskapen bland alla lagen och passionen för mat är det som drog in oss i denna sortens tävlande och nu blickar vi fram emot nästa tävling.

– Ett litet uppehåll under sommaren med ytterligare träning. Sedan bär det av den 22 augusti till Smoke in the North 2025 i Åkulla utanför Ullared, en av Europas största grilltävlingar. Där ställs vi emot 29 internationella lag från åtta olika länder. Därefter har vi en veckas uppehåll innan vi återigen ger oss av till Mugworts BBQ i Göteborg 5 september för att tävla i Burgar-SM 2025.

Grattis och stort lycka till Burnt BBQ Pohlarns!

Fotnot: Burnt BBQ Pohlarns kan översättas med de brända grillpolarna. Smoke in the North betyder rök i norr.
Mugwort är det engelska namnet för örten ”gråbo”, vilket kopplar tillbaka till den lilla orten Gråbo utanför Göteborg