Nu har Spis öppnat igen
Nyheter I går öppnade Arben Peci för lunch i restaurang Spis i Vaggeryd. – Vi har saknat detta, så det här är välkommet, säger stammisen Peter Johansson.
Arben Peci och Mahsum Örs [1/3]
Stammisar; Bengt Nord, Per-Ivar Sönne och Bengt-Åke Andersson [2/3]
Anne Karlsson, Hanna Fahlgren och Sandra Gundstedt. [3/3]
När vi kom till Spis vid lunchtid under onsdagen var det fullsatt och nye ägaren Arben Peci var lycklig:
– Första dagen i dag. Det har varit jättebra och vi hoppas att det fortsätter. Vi lägger krut på lunchen just nu och sedan kommer vi att utöka framöver så snart vi kan. Vi fokuserar på en grej i taget, kommenterar Arben.
Sandra Gundstedt, Anne Karlsson och Hanna Fahlgren satt till bords:
– Maten var god, mycket sallad och efterrätt. Vi har saknat matställe i Vaggeryd som har husmanskost. Buffé är en bonus, då får man välja vad man vill, säger lunchtrion.
En som var på plats under premiärlunchen var kommunstyrelsens ordförande Kenth Williamsson (S);
– Det här är toppen. Man behöver ett ställe att samlas på. I dag prövade jag både kycklingen och pannbiffen, det var jättegott.
Bengt Nord, Bengt-Åke Andersson och Per-Ivar Sönne var nöjda med återöppningen:
– Vi har gått in här genom dörren några gånger, om man säger så. Välbehövligt med restaurang. Nu hänger det på Vaggerydsborna, öppettiderna och maten.
Peter Johansson, Cromtjänst, har varit stammis i många år:
– Vi har ätit här i många år, sedan Ove och Ann hade Spis. Vi har saknat det här med att sitta till bords i en trevlig miljö. Välkommet att det är öppet varje dag.