Pengar över på skolmaten
Nyheter Det blir mycket pengar över även att elevernas portionspris har ökat med tre kronor.
Skolmaten i kommunen går 1,5 miljoner plus under 2016 meddelar barn- och utbildningsnämnden.
– Vi har funderat över varför vi har ett plusresultat här, säger Jenny Larsen (KD), ordförande i nämnden. Men det vi vet att vi gjort under året är att vi, dessvärre, kört på ordinarie personal när det har varit någon som är sjuk och inte alltid ersatt personal som är sjuka.
– Kommunen har lyckats få in billigare avtal som kom in här i slutet av året så vi fick en lägre totalkostnad för skolmaten samtidigt som vissa matvaror har blivit billigare, inflikar Jenny.
Skolmatens kostnader kommer att öka under detta år, så de överblivna pengarna kommer att användas. Tidigare kostade skolmaten per elev nio kronor. Ökning gjordes med tre kronor till tolv kronor och det är inklusive råvaror, tillagning och personal.
– Även att vi har ökat kvalitén på skolmaten med att köpa närproducerat kött, har vi lyckats att hålla vårt portionspris över medel i Sverige, summerar Jenny.
Sara Mejving