Bio bäst i test

Fransk, spansk, tysk och italiensk dryck från Systembolaget i Skillingaryd införskaffades och redaktionens Sara Mejving och Martina Ojala tillsammans med syster Viveca Åberg doftade, testade och poängbedömde sommarens bubbel.

Bedömningen är 1 – 5 där 1 är nästintill odrickbart och 5 i betyg är toppen i sommar. 

Moet & Chandon, Frankrike, torr champange 12 procent

Martina: Frisk doft, en aning doft av ost. ”Det drog lite i halsen”, något besk. Kan tycka att champagne kan vara något överreklamerat. Betyg 3.

Sara: Doft och smak sådär. Lite stark men frisk. Drickbar men dyr. Betyg 2,5.

Viveca: Inte jättetrevlig doft, doftar nästan lite som Munksjö. Bra bubblor. Kort eftersmak. Betyg 2. 

Betyg: 2,5

Flaska 375 ml på Systembolaget 299 kronor. Sockerhalt 0,9 gram per 100 ml. Artikelnummer 7518.

Cava Pinot Noir Rosé, Spanien, mousserande rosévin 11,5 procent 

Martina: Härlig färg. Lite sötare doft. Bärig och somrig i smaken. Behaglig i munnen. Mycket trevlig. Betyg 4,5.

Sara: Fin färg. Jättegod. Inbjudande och lättdrucken. Betyg 5.

Viveca: Doftar gott, hallon. Angenäm eftersmak. God. Betyg 4. 

Betyg: 4,5

Flaska 375 ml 89 kronor på Systembolaget. Sockerhalt 0,6 gram per 100 ml. Artikelnummer 2216.

Bio Riesling, Tyskland, halvtorrt mousserande vitt vin, 12 procent

Martina: Jag känner ingen doft alls. Men, åh, vilken smak. Mmm. Betyg 5. 

Sara: Frisk doft och smak. Fantastiskt god. Bra pris. Betyg 5. 

Viveca: Gillar doften, inte fruktig och bärig men blommig. Mindre spritsig. Mycket god smak. Passar alla tillfällen. Betyg 4,5. 

Betyg: 4,8

Flaska 750 ml på Systembolaget 101 kronor. Sockerhalt 2,5 gram per 100 ml. Artikelnummer 7519.

Chavin, Frankrike, alkoholfri mousserande rosé 0,5 procent

Martina: God, inte sötsliskig och med liten beska. Frisk och god. Betyg: 4.

Sara: God. Men nja, det är stinget som saknas. Betyg: 4. 

Viveca: Doftar bär. Snäll för alla. Mycket hallon. Bästa alkoholfria alternativet jag provat. Fräscht och mustig men inte för söt. Betyg: 4. 

Betyg: 4

250 ml burk på Systembolaget 29 kronor. Sockerhalt 4 gram per 100 ml. Artikelnummer 1942.

Casalforte Prosecco extra dry, Italien, torrt mousserande vin, 11 procent

Martina: Syrlig doft, ingen angenäm smak. ”Det smakar som att räcka ut tungan”, som mormor sa. Betyg: 1

Sara: Tycker att den doftar gott men smaken är 0. Betyg: 2. 

Viveca: Doftar gott, jag känner ändå lite samma smak som i champangen som jag inte tyckte doftade gott. Kort i smaken. Bubblorna var spritsiga det fortsätter att bubbla i munnen. Färgen är som vatten. Betyg: 2.

Betyg: 1,6

Flaska 375 ml på Systembolaget 69 kronor. Sockerhalt 1,2  gram per 100 ml. Artikelnummer 7720.