Måltidsprojekt ger äldre större inflytande

Vid omsorgsnämndens senaste sammanträde presenterade ansvariga tjänstepersoner resultatet av ett måltidsprojekt som genomförts på kommunens särskilda boende Luddö.

Projektet startade efter att personal och kostombud uppmärksammat behovet av tydligare rutiner kring måltiderna. Fokus har varit att öka de boendes delaktighet och ta reda på vad de själva tycker om maten, miljön och måltidssituationen.

Under projektets gång har personalen systematiskt samlat in synpunkter från de boende. Det har bland annat handlat om hur maten presenteras, hur matsalen upplevs och vad som kan göras för att måltiderna ska bli mer trivsamma.

Synpunkterna har sedan legat till grund för förändringar i rutiner och arbetssätt. Ambitionen har varit att skapa en lugnare och mer individanpassad måltidsmiljö där de boende får större möjlighet att påverka sin vardag.

Även kostombudens roll har fått större fokus. Genom en tydligare ansvarsfördelning har kommunikationen mellan kök, omsorgspersonal och boende förbättrats.

Förvaltningen beskriver projektet som en värdefull erfarenhet och nästa steg blir att ta arbetssätten vidare till kommunens övriga särskilda boenden.

Det handlar bland annat om att införa gemensamma rutiner, tydliggöra vem som ansvarar för olika delar av måltidsarbetet och skapa ett mer strukturerat sätt att följa upp de boendes synpunkter.

Erfarenheterna från Luddö ska nu spridas till kommunens övriga särskilda boenden så att måltiderna blir mer genomtänkta, individanpassade och präglade av delaktighet.

Vid omsorgsnämndens senaste sammanträde presenterade ansvariga tjänstepersoner resultatet av ett måltidsprojekt som genomförts på kommunens särskilda boende Luddö.

Projektet startade efter att personal och kostombud uppmärksammat behovet av tydligare rutiner kring måltiderna. Fokus har varit att öka de boendes delaktighet och ta reda på vad de själva tycker om maten, miljön och måltidssituationen.

Under projektets gång har personalen systematiskt samlat in synpunkter från de boende. Det har bland annat handlat om hur maten presenteras, hur matsalen upplevs och vad som kan göras för att måltiderna ska bli mer trivsamma.

Synpunkterna har sedan legat till grund för förändringar i rutiner och arbetssätt. Ambitionen har varit att skapa en lugnare och mer individanpassad måltidsmiljö där de boende får större möjlighet att påverka sin vardag.

Även kostombudens roll har fått större fokus. Genom en tydligare ansvarsfördelning har kommunikationen mellan kök, omsorgspersonal och boende förbättrats.

Förvaltningen beskriver projektet som en värdefull erfarenhet och nästa steg blir att ta arbetssätten vidare till kommunens övriga särskilda boenden.

Det handlar bland annat om att införa gemensamma rutiner, tydliggöra vem som ansvarar för olika delar av måltidsarbetet och skapa ett mer strukturerat sätt att följa upp de boendes synpunkter.

Erfarenheterna från Luddö ska nu spridas till kommunens övriga särskilda boenden så att måltiderna blir mer genomtänkta, individanpassade och präglade av delaktighet.