Semlornas Ötzi är nu funnen i Värnamo. Den gamla semlan har efter ett år i kylen nu plockats fram.
Resultatet är enastående. Trots den långa tiden i kylen så är semlan förvånansvärd intakt.
Intorkad, men med samma form som när den förra vintern hamnade i kylen.
Ötzi var en jägare som dog i alperna. 5 300 år senare hittades hans kropp i det närmaste intakt. Isen och kylan hade konserverat kroppen fram till i dag.
Mikael och Elisabeth Schröder köpte den aktuella semlan den första februari förra året i en Värnamoaffär för att äta den i sin butik
Av okänd anledning blev semlan kvar.
– Efter ett tag beslutade vi oss för att se hur semlan skulle se ut efter ett år.
Så i dag togs semlan fram ur originalförpackningen.
Det fina pudret var borta och den var en aning hopsjunken. Men annars såg den i den närmaste ut precis som den gjorde den dagen förra året då den hamnade i makarnas kylskåp.
Att semlan överlevt så långe utan att ruttna väcker ju en del funderingar.
– Ja, man funderar ju vad det är för konserveringsmedel i den semlan, säger Elisabeth Schröder.
Paret lovar försöka spara semlan ett år till.
– Lyckas vi med det så ska vi provsmaka den nästa år, lovar Mikael Schröder.
Mikael Schröder med en färsk semla och en semla som överlevt ett år i kylen.
Kommentarer
0Dela dina tankar och bidra till en konstruktiv diskussion.