Skräpmat och godis i kommunala verksamheter

Godis, glass och chips är normal mat på simhallar i såväl Vaggeryds kommun som i andra kommuner i Sverige.

Serveringarna på kommunens simhallar ligger utanför kommunens kostchefs händer. Therese Lundell har hand om maten i skolor och på äldreboenden men inte i kommunala verksamheter. I kioskerna på simhallarna här serveras mest godis, glass, varma chips och dricka. Och det är normalt om man jämför med andra simhallar runtom i landet visar en ny kartläggning som Cancerfonden har gjort.

– Barn och ungas matvanor har aldrig varit så dåliga som nu. Det är ett stort problem som vi måste ta på allvar. Ändå serveras nästan bara läsk, pommes och godis i miljöer som ska främja hälsa. Det är orimligt, säger Lisa Klefbom i ett pressmeddelande från Cancerfonden.

Simhallarna i Vaggeryds kommun har inga direktiv nånstans ifrån kring vad de ska sälja till barn och andra besökare. Det ligger helt på simhallen att besluta om sortimentet.

– Vi har tämligen liten kioskverksamhet. Vi har lite godis, choklad och varma chips. För att vi ska ha något matigare så är det panpizza som vi serverar. Lite frukt också och dricka och glass. Det är inga stora mängder som vi säljer. Det är ingen kaféverksamhet vi bedriver utan kiosker i mindre upplaga, nästan mer för att vi ska ha nånting att erbjuda, säger sim- och sporthallschef Kent-Åke Svensson.

Vaggeryds kommun är inte ensamma. Det var bara ett fåtal kommuner som uppgav att de hade kostpolicy eller riktlinjer för serveringarna i sina verksamheter, enligt kartläggningen. Nu kommer Cancerfonden med krav till regeringen att de ska ge Livsmedelsverket i uppdrag att ta fram nationella riktlinjer för serveringar inom kommunala verksamheter.