Sveriges beredskap börjar på åkern

Nu när krig, konflikter och handelsstörningar skakar om världen blir en sak allt tydligare: Sveriges livsmedelsförsörjning är mer sårbar än vi gärna vill tro.

Sverige talar allt oftare om beredskap. Vi bygger upp totalförsvaret, stärker energisystemet och rustar samhället för kriser. Men en avgörande fråga som ofta hamnar i skymundan är vårt jordbruk.

Dagens konventionella jordbruk är sårbart. Det är i hög grad beroende av importerade insatsvaror som konstgödsel och kemiska bekämpningsmedel. När transporter stoppas, handelsvägar störs eller priser skjuter i höjden påverkas hela livsmedelskedjan.

Just därför behöver Sverige öka den ekologiska produktionen.

Ekologiskt lantbruk bygger i betydligt högre grad på lokala kretslopp. Naturfrämmande kemiska bekämpningsmedel används inte och gödsel produceras ofta på den egna gården. Därför blir det mer robust och skapar ett jordbruk som fungerar även när världsmarknaden inte gör det.

Invändningen kommer ofta att ekologiskt ger lägre skördar. Men ett jordbruk som bygger på allt större användning av kemiska bekämpningsmedel riskerar samtidigt att förstöra jordarnas bördighet, skada pollinatörer och förorena vårt grundvatten – själva grunden för framtidens livsmedelsproduktion. Dessutom utvecklar allt fler skadegörare resistens mot bekämpningsmedel.

Användningen av kemiska bekämpningsmedel måste minska. I stället har användningen ökat med omkring 50 procent i Sverige sedan 2009 – trots att många bekämpningsmedel är skadliga för bin, innehåller PFAS och misstänks vara cancerframkallande.

Nu måste våra politiker stötta och stärka det ekologiska lantbruket. Det är en investering i biologisk mångfald, friska ekosystem, klimatnytta och människors hälsa – men också i Sveriges beredskap.

Det är därför glädjande att de flesta av våra lokala politiska partier säger sig vilja öka andelen ekologiska och närproducerade livsmedel i kommunens skolor och förskolor. Det är en av de frågor Naturskyddsföreningen ställt i vår valenkät, som kommer att publiceras på vår hemsida om ett par veckor.

Marianne Frick Naturskyddsföreningen i Vaggeryd