Kund sjuk efter felaktig glutenfri beställning

Kunden, som har celiaki, skriver i klagomålet att han hann ta en tugga innan han upptäckte misstaget. Därefter drabbades han av magont, kräkningar och diarré.

Kommunen har begärt svar från restaurangen om rutinerna för glutenfria beställningar.

"Vi ser allvarligt på detta då era kunder kan bli allvarligt sjuka om felservering sker", skriver kommunen i mejlet till restaurangen.

I ett mejlsvar skriver restaurangen att det finns särskilda rutiner för glutenfria produkter och bedömer att det rör sig om ett enskilt handhavandefel.

"Vi ser mycket allvarligt på det inträffade och beklagar att vår gäst har mått dåligt i samband med att han ätit vår mat", skriver restaurangen. De har gått igenom händelsen med personalen och ska följa upp rutinerna.

Kommunens ärende är fortfarande pågående.