M vill avskaffa vegetarisk dag i skolorna

Under barn- och utbildningsnämndens senaste sammanträde väckte Kaj Larsson (M) ett nämndinitiativ om att upphäva beslutet om en helt vegetarisk skollunch en dag i veckan. Han vill att nämnden ska se över det nuvarande upplägget och återgå till en annan ordning.

Något beslut i sak fattades dock inte vid mötet. I stället beslutade nämnden att lämna över ärendet till förvaltningschefen för beredning inför nästa sammanträde.

Under ett politikerbesök i en av kommunens skolor i våras fick skolelever frågor om skolmaten. De svarade på följande sätt:

– Frågan om skolmaten är den viktigaste frågan vi vill skicka med er. Vi får ofta höra från vuxna att det är så god mat här, men när man sedan börjar kolla närmare på maten så är maten väldigt vuxen. Den är inte anpassad efter oss. Köttbullar med makaroner funkar jättebra, men linssoppa, soppa med bönor i och liknande är inte elevernas grej, säger eleverna.

Ni menar vegetariskt? Frågar en av politikerna.

– Ja, vi har en vegetarisk dag varje vecka. Det vegetariska alternativet finns varje dag, så vill man ha det så kan man ta det, men en dag i veckan blir vi tvingade att äta vegetariskt och det är inte alla som gillar det. Det vet ju mattanterna om också, för de gör ju medvetet mindre mat när det är just det vegetariska alternativet. Det är många som inte äter vegetariskt och som i stället går till den lokala pizzerian eller den lokala matbutiken på lunchen. Då hade det lika väl kunnat vara på andra hållet: att vi bara har en dag där det bara är kött, säger eleverna.

Om vi ändå tänker att det kanske skulle vara vegetariskt, alltså om jag tänker så här, finns det något vegetariskt ni ändå känner så här: ”ja, det här är vegetariskt men det är ändå liksom gott”? Frågar en av politikerna.

– Jag tänker typ så här, en tomatsoppa med pasta. Den är ju vegetarisk men ändå en bra maträtt. Mer ris, pasta och potatis. Som i dag, till exempel. Då serveras gulaschsoppa och potatis, det är jättegott. Det äter de flesta och man ser att många är i matsalen, eftersom det är ett alternativ som vi känner igen hemifrån. Man vet att det smakar gott, säger en av eleverna.

–  Jag tar med mig era synpunkter och det här är en fråga som vi kan driva vidare. Man kan ju inte låsa upp en hel grupp på det här sättet, svarade en av politikerna.